TARTA DE QUESO I
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Molemos la galleta con la batidora, cuando esté completamente echa polvo, deshacemos la margarina en el microondas y se la añadimos a la galleta molida; volvemos a batir bien hasta que quede como una pasta. Untamos el molde con margarina y ponemos como base la pasta que acabamos de hacer.
En un bol o en batidora de vaso, echamos el queso philadelphia (alternativa 7 quesitos), la leche condensada, la leche y los huevos y lo batimos todo bien. Luego lo echamos en el molde encima de la base que hicimos con la galleta y la margarina.
Introducimos en el horno a una temperatura de 170º-180º y a la media hora vigilamos. Cuando el cuchillo salga limpio lo sacamos y le echamos la mermelada por encima. Dejamos enfriar y a la nevera.
Es conveniente hacerlo el día antes de comerlo para que enfríe bien.
FUENTE: Mª DEL CARMEN CORTE RAMOS
- 150 gr. de margarina.
- 30 galletas maría.
- 1 tarrina de queso philadelphia.
- 1 bote de leche condensada.
- 1 bote (el bote de leche condesada vacío) de leche.
- 4 huevos.
- 1 tarro de mermelada de fresa.
PREPARACIÓN:
Molemos la galleta con la batidora, cuando esté completamente echa polvo, deshacemos la margarina en el microondas y se la añadimos a la galleta molida; volvemos a batir bien hasta que quede como una pasta. Untamos el molde con margarina y ponemos como base la pasta que acabamos de hacer.
En un bol o en batidora de vaso, echamos el queso philadelphia (alternativa 7 quesitos), la leche condensada, la leche y los huevos y lo batimos todo bien. Luego lo echamos en el molde encima de la base que hicimos con la galleta y la margarina.
Introducimos en el horno a una temperatura de 170º-180º y a la media hora vigilamos. Cuando el cuchillo salga limpio lo sacamos y le echamos la mermelada por encima. Dejamos enfriar y a la nevera.
Es conveniente hacerlo el día antes de comerlo para que enfríe bien.
FUENTE: Mª DEL CARMEN CORTE RAMOS
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