MOUSSE DE TURRON
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Separar las claras de las yemas y montar las claras. Batir las yemas con la nata hasta formar una crema. Echar las claras y unir con un tenedor envolviendo para que entre el aire y no se bajen.
Añadir el turrón triturado y de forma envolvente para que no se bajen las claras.
Echar en tarritos individuales y poner en la nevera
FUENTE: MARY LUZ FERNANDEZ GARCIA
- 3 huevos
- 200 gr. de nata líquida
- 300 gr. de turrón de jijona
PREPARACIÓN:
Separar las claras de las yemas y montar las claras. Batir las yemas con la nata hasta formar una crema. Echar las claras y unir con un tenedor envolviendo para que entre el aire y no se bajen.
Añadir el turrón triturado y de forma envolvente para que no se bajen las claras.
Echar en tarritos individuales y poner en la nevera
FUENTE: MARY LUZ FERNANDEZ GARCIA
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