FRIXUELOS
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Se echan todos los ingredientes en un recipiente y se pasan por la batidora. Se deja reposar la masa unas dos horas en el frigorífico.
Luego, mojas un papel de cocina en aceite, lo pasas por un sartén, y echas un poco de masa, cuando se vaya despegando ella sola le das la vuelta y luego a un plato, espolvoreas con azúcar y a por el siguiente.
FUENTE: Mª DEL CARMEN CORTE RAMOS
- 2 Huevos
- 300 ml. de leche
- 3 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 chorro de anís
PREPARACIÓN:
Se echan todos los ingredientes en un recipiente y se pasan por la batidora. Se deja reposar la masa unas dos horas en el frigorífico.
Luego, mojas un papel de cocina en aceite, lo pasas por un sartén, y echas un poco de masa, cuando se vaya despegando ella sola le das la vuelta y luego a un plato, espolvoreas con azúcar y a por el siguiente.
FUENTE: Mª DEL CARMEN CORTE RAMOS
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