CARNE GUISADA
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
En la olla rápida echamos un chorro de aceite, cuando esté calienteañadimos la carne guisada y echamos un poco de pimentón y la doramos bien.
Luego echamos el ajo, la cebolla, la cayena y el pimiento (todo troceado muy pequeño). Lo rehogamos todo bien.
Añadimos el perejil, el orégano, el tomillo, damos unas vueltas y añadimos un poco de salsa de tomate damos unas vueltas, un buen chorro de vinagre de módena damos unas vueltas y añadimos un poco de agua.
Echamos sal y cerramos la olla rápida. Cuando empiece a echar vapor, bajamos el calor y lo dejamos 20 minutos.
FUENTE : PAULA PEÑA CORTE
- Carne guisada
- Salsa de tomate
- 1 Diente de ajo
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- 1 Cayena
- Perejil
- Orégano
- Tomillo
- Pimentón
- Vinagre de módena
- Sal
- Aceite
PREPARACIÓN:
En la olla rápida echamos un chorro de aceite, cuando esté calienteañadimos la carne guisada y echamos un poco de pimentón y la doramos bien.
Luego echamos el ajo, la cebolla, la cayena y el pimiento (todo troceado muy pequeño). Lo rehogamos todo bien.
Añadimos el perejil, el orégano, el tomillo, damos unas vueltas y añadimos un poco de salsa de tomate damos unas vueltas, un buen chorro de vinagre de módena damos unas vueltas y añadimos un poco de agua.
Echamos sal y cerramos la olla rápida. Cuando empiece a echar vapor, bajamos el calor y lo dejamos 20 minutos.
FUENTE : PAULA PEÑA CORTE
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